Een mix van meer en minder geroosterde mouten geeft deze IPA een diep roodbruine kleur die mooi opgloeit in een laaghangend zonnetje.
De Amarillo-hop legt met zijn karakteristieke citrusprofiel een heerlijk zweem van sinaasappel over dit bier en is eveneens verantwoordelijk voor een aangenaam bittertje. Die hoppige bite biedt fraai tegenwicht aan de zachte, geroosterde moutigheid.
Het beviel de kenners op de presitigieuze Brussels Beer Challenge uitstekend. Zij vonden het een van de allerbeste English IPA’s die voor de internationale competitie waren ingestuurd en dat leverde dit fraaie bier een mooie bronzen medaille op.
De Amarillo Red IPA is zowel bij ons als elders van tap verkrijgbaar en we hebben een deel ervan gebotteld dus kan je hem bij je betere slijter ook op fles krijgen.
