De naam zegt het al: voor de Cascade Single Hop gebruikten we alleen Cascade-hop. Kenners weten dat dat garant staat voor een mooie uitgebalanceerde hoppigheid. De klassiek Amerikaanse hop zorgt hier voor de aangename geur en smaak van een vers gemaaid bloem- en kruidenrijk grasveldje.
Dit blonde bier is een tikkeltje droog en dat combineert prima met de knisperende kruidigheid van de Cascade. Dat drinkt dus verraderlijk makkelijk weg en daardoor merk je weinig van een toch onbescheiden 6.8% alcohol.
Wederom een uitstekende keuze voor in de zon op ons terras of in de schaduw van de molen.
We brouwden de Cascade Single Hop in beperkte oplage en dat wat er is, is alleen van tap verkrijgbaar in ons proeflokaal.