Wie zijn toch al die mensen die ons bier drinken. Nou, Davion en Riccardo bijvoorbeeld.
Riccardo staat op het punt om na drie jaar Amsterdam terug te keren naar Italië dus dit is voorlopig zijn laatste glas bier met Davion. Ze kennen elkaar van werk, een stichting die werkt aan het verduurzamen van de Zuidas. “Beetje ingewikkeld”, zegt Davion die het liever over de aangenamere kanten van het leven heeft. Als hij woorden als ‘zuipen’ uitspreekt hoor je bijna niet dat hij dertien jaar geleden van Amerika naar Amsterdam verhuisde. Hij woont ‘diep in Nieuw-West’ maar de afstand die hij moet overbruggen weerhoudt hem er niet van om bij ons Zatte te komen drinken: “Nergens zo lekker.”
Riccardo viel de eerste keer meteen voor de mix van mensen in ons proeflokaal. “Dat diverse publiek vind ik heel leuk”, zegt hij ingetogen. “Er zijn expats, Amsterdammers, studenten…” Davion vat het, even uitbundig als zijn shirt, even samen: “Het heeft gewoon sféér!”