De Ruyschkamer is misschien wel het gezelligste geheimpje van Amsterdam-Oost
De locatie is onhandig en de inrichting ook maar charmant en gezellig is het er zeker. Pluk een biertje uit de koelkast en plof op de bank.
Skeapsrond
Naast bier blijft er na het brouwen nog meer over. Een van die restanten is de bostel, de moutpulp die over blijft nadat er suiker uit het bewerkte graan getrokken is.
Boekrecensie: The Comic Book Story of Beer
Over bier zijn bibliotheken volgeschreven. Maar een boek zoals deze lazen wij niet eerder. The Comic Book Story of Beer is een prachtig graphic novel die op een laagdrempelige manier de geschiedenis van onze favoriete drank beschrijft.
Café de Blauwe Druif: thuishaventje aan de Haarlemmerstraat
Mooie oude bar met lekker eten, lekker bier en personeel met het Amsterdamse hart op de tong.
Mooie taak: brouwen voor Geniet & Geef
We brouwen dit jaar het bier van Geniet & Geef, waarvan de winst volledig naar de bestrijding van kinderkanker gaat.
Biologisch bier
We brouwden heel lang al onze bieren met uitsluitend biologische ingrediënten. Om praktische redenen brouwen we tegenwoordig niet al onze bieren meer op die manier.
Nieuw bier: De Don
Ter ere van Don zijn 30ste verjaardag heeft hij een eigen IJbier mogen bedenken. Het resultaat is tijdelijk in ons proeflokaal te drinken.
Vlo is terug
Terug van weggeweest: Vlo, het bier dat we met zeer grote onregelmatigheid speciaal voor De Bierkoning brouwen.
Er is maar één bierwinkel zoals de Bierkoning
Een paar vierkante meter, 2200 verschillende bieren en ook nog eens een heleboel kennis op biergebied.
Articles posted by brouwerijhetij
Zoeken
Vacatures
Vrijwit & Calypso vallen in de prijzen
Dat maakt onze brouwers apetrots: goud voor zowel Vrijwit als …Een groots jubileum verdient een iconisch bier
Ter ere van Amsterdam's 750-jarig bestaan lanceren we een speciale …Aftellen naar IJndejaars
Aan al het goede komt een IJnde. Daarom tellen we …Vacature: Bedrijfsleider bij ‘t Blauwe Theehuis
Vacature: Bedrijfsleider bij Proeflokaal De Molen
IJ blog archief