Voor de wintermaanden hebben wij een bijzondere Barley Wine gebrouwen.
Dit donkere bier met maar liefst 10% alcohol hebben we extra lang gerijpt hebben om de smaken goed te laten ontwikkelen. Tijdens het rijpen hebben we ook snippers eikenhout aan de tank toegevoegd, wat samen met de mouten en hop een heerlijk vol en complex karakter geeft. Zorg dat je lekker zit en langzaam drinkt om echt van deze Barley Wine te genieten.
Alcoholpercentage: 10%
Drinktemperatuur: 10 – 12 graden
donkere bier met maar liefst 10% alcohol hebben we extra lang gerijpt
1 comments on "Barley wine"
Hopelijk komen jullie snel weer eens met een echte barley wine – tegenwoordig zijn de massa-geproduceerde quadruppels het enige dat nog te krijgen is. En niet eens van jullie brouwerij. 🙂