Hoe zit dat toch met die eieren op de bar?
Ooit al eens een mandje gekookte eitjes in de kroeg tegengekomen? Wij hebben hem ook, maar waar komen die eitjes eigenlijk vandaan?
BierOost: ’t IJ is erbij
Een speciaalbierfestival met bijzondere binnen- en buitenlandse brouwerijen gewoon in ons eigen Amsterdam Oost? Uiteraard zijn wij erbij.
Café Westerdok: vrijhaven aan het IJ
Op een vrijgevochten hoekje aan het IJ bepaalt liefde voor bier dat goed in elkaar zit het aanbod. Mooie plek om eens aan te meren voor een glas van ons bier.
Nieuwe special: Summer Wheat Ale
Voor het seizoen waarin de zon door de wolken en het groen uit de knoppen breekt brouwden we een wel heel verfrissende doordrinker met verrassend citrusboeketje.
Skeapsrond: de video
Druk op die driehoek voor schattige schapen. Ze eten ons brouwafval en geven melk waar lekkere kaas van gemaakt wordt.
Nieuw bier: IJ Brett. Een beetje Brett is niet vies.
We experimenteerden voor het eerst met een beetje wilde gist en het resultaat mag er zijn.
Meet the brouwers: Paul
Wie is toch die man die al zo lang bier voor ons proeflokaal brouwt?
De brouwerij aan de Funenkade
Een inkijkje in het brouwproces in onze oudste vestiging.
De TonTon Club: retro games én goed bier
Amsterdam heeft weer een speelhal en je kan er ons bier drinken. Legitiem excuus om een keer plezier te maken op de Wallen.
Experimentje: gedryhopte IJwit
Witbier en extra hop, het blijkt weer een prima combinatie.
Archive for category Brouwerij
Zoeken
Vacatures
Jeu de boules toernooi bij ’t Blauwe Theehuis
Ons spetterende jeu de boules-toernooi is terug – in een …We gaan vol voor duurzaam
Bij Brouwerij ’t IJ zetten we een grote stap richting …Nieuwsjaarsborrel bij Brouwerij ’t IJ
Nieuwjaarsborrel Brouwerij 't IJ bij Proeflokaal de Molen Al jarenlang …Vrijwit & Calypso vallen in de prijzen
Dat maakt onze brouwers apetrots: goud voor zowel Vrijwit als …Een groots jubileum verdient een iconisch bier
Ter ere van Amsterdam's 750-jarig bestaan lanceren we een speciale …
IJ blog archief