Samen met de chefkoks Onno Kokmeijer en Arjan Speelman van restaurant Ciel Bleu hebben we deze enorm smaakvolle IPA ontwikkeld. De dry-hop met Waimea en Citra hop geven het bier een bloemig, frisbitter karakter en de toevoeging van kaffir lime zorgt voor enkele tropische tonen. De goudblonde kleur maakt de Ciel Bleu IPA af tot een onweerstaanbaar bier.
De Ciel Bleu I.P.A. is helaas alweer uitverkocht
Alcoholpercentage: 7%
Drinktemperatuur: 8–10 graden
Brouwerij ‘t IJ – Ciel Bleu I.P.A. from Brouwerij ‘t IJ on Vimeo.
