Hoewel de lente officieel pas volgende maand begint, is onze lentebok vanaf deze week weer volop verkrijgbaar! PaasIJ is een amberkleurig seizoensbier met een karakteristieke zachte en licht kruidige smaak. Zolang de voorraad strekt vind je PaasIJ bij de serieuzere slijterijen, cafés en uiteraard in ons proeflokaal. Met een beetje geluk drink je er binnenkort ééntje bij ons op het terras!
We willen onszelf niet te veel op de borst slaan, maar de PaasIJ van 2017 is bijzónder smaakvol. Fruit, koriander, gist en hop perfect in balans vormen samen een fraaie combinatie. Met een bittertje dat door het licht geroosterde mout subtiel naar voren komt. Kortom, een PaasIJ om naar op zoek te gaan!
Geniet van de lente, geniet van PaasIJ!
1 comments on "Geniet van de lente, geniet van PaasIJ!"
Voor de kids een paasei en voor ons een paasij. Wat een prachtige woordvondst! Maar sterker: wat een mooi bier. Bijzondere smaak en lekker fris doordrinkbaar. We hebben de paasdagen afgesloten met een dronk op brouwerij ‘t IJ. Ga zo door. Benieuwd naar de volgende vondst ….