Voor al onze vrienden in de horeca: Hulp nodig? Wij staan voor je klaar
Nu onze vertegenwoordigers het wat rustiger hebben de komende periode hebben we besloten om de horeca te gaan helpen met transport. Hiervoor hebben we bakfietsen, scooters, maar ook auto’s en 2 bussen beschikbaar.
Nieuwe telg in de IPA familie: Free IPA 0.5% alcohol
Free IPA 0,5%. Een alcoholarme IPA, gebrouwen met Amarillo hop, vol tropische smaken en een lichte bitterheid.
’t IJ presenteert: TOUR DE BOK!
Van 1 t/m 18 oktober reist Brouwerij ’t IJ door Nederland met haar geliefde IJbok. We leggen aan in verschillende Nederlandse steden, bij veel mooie horecazaken. In elke zaak proosten we graag met jou op de herfst met ons bockbier.
De herfst is zo slecht nog niet, met IJbok
Een snotneus, natregenen op de fiets en blaadjes op de treinrails. Het is weer herfst. Maar dat het natte seizoen niet enkel kommer en kwel is bewijzen wij al sinds 1986 met onze IJbok.
Gezond en veilig je bier drinken
Gisteren zijn er nieuwe regels bekendgemaakt, en daar gaan we ons natuurlijk aan houden. Check ze even zodat jouw bezoek aan ons lekker vlot en gezellig verloopt:
– Houd 1,5 meter afstand met mensen buiten jouw huishouden
– Je krijgt een vaste zitplaats toegewezen
– Reserveren en de gezondheidscheck zijn weer verplicht. Dit kan on the spot
– Ook zullen we je vragen je contactgegevens te noteren voor eventueel bron- en contactonderzoekBiri – Tropisch en uitermate fris
Dit seizoen vieren we de zon vooral in ons eigen land. Nederland is een meer dan prima land, dus vervelend vinden we dat niet. Zeker omdat we Biri hebben.
Brouwerij ’t IJ & Brandt & Levie brouwen samen worst
Vandaag lanceren we samen met de worstmakers Brandt en Levie een droge worst met gerookte mout en ’t IJ Session IPA. Bier en worst met Amsterdamse roots; een samenwerking die van de bucketlist af kan.
IJTJE voor karweitje
Bij de opening van ons proeflokaal ’t Blauwe Theehuis in 2019 introduceerden we de actie IJtje voor Karweitje, waarbij de bezoeker van het Amsterdamse Vondelpark werd aangezet om zwerfafval te verzamelen en in te leveren
Live bierproeverij met een stukje geschiedenis
As vrijdag (15 mei) om 17:00 gaan we weer live met een proeverij van 4 bieren: Session IPA, Natte, Columbus en de zomerspecial Juicy IPA. Wouter vertelt jullie over deze bieren en dit keer schuift Patrick Hendrikse aan.
‘t IJ van de Duvel
Wat gebeurt er als je voor de tweede keer Belgisch Vakmanschap kruist met Amsterdams Karakter? Een heerlijk bier. Met trots kondigen we het tweede gezamenlijke brouwsel van Duvel en Brouwerij ’t IJ aan: ‘t IJ van de Duvel.
Live Masterclass IJwit
Na het succes van de live bierproeverij gaan we op veler verzoek vrijdag 1 mei 17.00 uur opnieuw live! Dit keer met een masterclass IJwit, waarin brouwer Arvin en Wouter je alles vertellen (en je alles kan vragen) over ons meest populaire bier IJwit.
Online Bierproeverij: Live vanuit de Brouwerij
Op Goede Vrijdag 10 april organiseert Brouwerij ‘t IJ een online bierproeverij live op Facebook met PaasIJ, Zatte, IJwit en IPA. Iedereen kan mee doen.
18 Jaar IJwit
Het is begin 2002 wanneer Kaspar Peterson, de oprichter en eerste eigenaar van Brouwerij ’t IJ, besluit dat het tijd is om naast Zatte, Natte en Columbus een extra zomers bier te brouwen. Inmiddels is IJwit één van onze meest gedronken bieren.
Zatte Tripel vereeuwigd in Amsterdam
Wisten jullie dat het eerste bier dat in 1985 uit onze tanks kwam een Tripel was? Zatte. Deze hebben we nu vereeuwigd op in Amsterdam met grootse muurschilderingen. Leef met je kop omhoog om ze niet te missen bij Café Flamingo in de Pijp of Peperwortel op de Overtoom.
Van badhuis tot brouwerij
Het badhuis aan de Funenkade, daar waar wij tegenwoordig ons bier brouwen, opende in 1911 zijn deuren. Maar hoe we daar in hemelsnaam beland zijn? Om daar achter te komen moeten we terug in de tijd, een geschiedenisles!
Amsterdams kraanwater: niks meer aan doen
Amsterdams kraanwater is fantastisch. Je kan er bijvoorbeeld superlekker bier mee brouwen.
We brouwden een New England IPA met de Kaapse Brouwers
Die houden ook wel van eigenwijs en doordrinkbaar bier namelijk. Het is een heerlijk frisse New England IPA geworden.
Nieuw bier: Red Rye Double IPA
“Met lekker veel van alles.” Het maakt onze Red Rye Double IPA een hele mond vol nazomer.
Floris gaat Down Under
Floris heeft niet eens zo lang bij ons gewerkt maar hij heeft een onvergetelijke indruk achtergelaten – en dat komt niet eens door zijn polo. Floris gaat op reis en de polo arriveert snel in onze webshop. Veel plezier in Australië Floris!
Bar35: goed verhaal levert eigen bier op
Chris ontdekte ons na een mislukte date en is de goede zorgen nooit vergeten.
IJtje voor Karweitje
Vul een vuilniszak met afval uit het Vondelpark en verdien een drankje in ‘t Blauwe Theehuis. Samen houden we ‘t schoon.
In beeld: John
Wie zijn toch al die mensen die ons bier drinken? We vroegen ze het zelf maar eens op het terras van ons proeflokaal.
Yes, Proeflokaal ‘t Blauwe Theehuis is open!
Heerlijke pizza’s en het lekkerste bier op het mooiste terras van het Vondelpark. Proeflokaal ‘t Blauwe Theehuis is een plek om uren te blijven hangen.
Nieuw: Session IPA
Onze nieuwe Session IPA is een fris bier met een sterke persoonlijkheid en een zachte kant. Het bier bevat maar 4% alcohol en is toch erg goed van smaak. Die smaak is vooral afkomstig van de hop, want Citra en Galaxy zorgen naast een fruitig karakter ook voor een uitstekende doordrinkbaarheid.
UPDATE: Proeflokaal ‘t Blauwe Theehuis – Vondelpark Amsterdam
Ben je ook zo benieuwd naar het tweede Proeflokaal van Brouwerij ’t IJ. De verbouwing is in volle gang: we zijn aan het slopen, stucen en verven. We gaan binnenkort alles inrichten en over een aantal weken gaan we open! Tot snel in het Vondelpark!
Nieuw bier: Calypso Lager
Er ging een flinke fruitmand de ketels in. Resulteert in een heerlijk zacht, tropisch smaakpalet. Kom maar door met die zonnestralen.
Eggshibition @ Rutger Brandt Gallery
Afgelopen Paasweekend was de ‘Eggshibition’. Vol trots hebben wij de kunstwerken aan iedereen die het maar wilde, laten zien. Bedankt voor jullie komst en wellicht tot volgend jaar, met veel nieuwe artiesten, toffe kunstwerken en PaasIJ in overvloed!
Brouwerij ’t IJ exposeert haar eieren
Wij leggen niet vaak de link tussen ’t IJ en een eitje, maar deze Pasen maakten we een uitzondering: we kochten 30 struisvogeleieren en vroegen verschillende kunstenaars om deze te beschilderen.
Renato’s gaat pizza’s voor ons bakken in ‘t Blauwe Theehuis
Binnenkort opent ‘t Blauwe Theehuis in het Vondelpark dan eindelijk als ons tweede proeflokaal. We hebben onze vrienden van Renato’s gevraagd om hun Pizza al Taglio ook hier te komen bakken.
Het PaasIJ van: Trobbies
Trobbies is een van de dertig kunstenaars die we vroegen in de aanloop naar Pasen een struisvogelei voor ons te beschilderen. Kom ze tijdens het Paasweekend allemaal bekijken.
Het PaasIJ van: Loes van Delft
Loes van Delft is een van de dertig kunstenaars die we vroegen in de aanloop naar Pasen een struisvogelei voor ons te beschilderen. Kom ze tijdens het Paasweekend allemaal bekijken.
