“Áltijd Zatte”, zegt Ger over het bier dat hij het liefst bij ons drinkt. Hij komt er geregeld een goed glas van halen in het proeflokaal.
Hij heeft deze keer afgesproken met een vriend, die molenaar in de Achterhoek is. “Dan trekt deze plek toch hè?” Nou ja, vriend. “Hij is met mijn ex getrouwd”, legt Ger uit, “maar we gaan heel goed met elkaar om hoor.”
Je hoort nog duidelijk dat Ger oorspronkelijk uit Rotterdam komt maar hij woont al decennia in Amsterdam. Sterker nog: hij woonde al in de Dapperbuurt toen onze brouwerij nog een badhuis was. “Ik heb hier nog gedoucht.”
