Hij glimt je roodgloeiend tegemoet, deze Amber IPA. Die fraaie kleur dankt hij aan een beetje geroosterd graan. Dat geeft dit bier ook nog eens licht fluwelen moutigheid en een hint van cacao mee.
Qua hop kozen we voor de varianten Citra, Equinox en Jester. Die eerste doet zijn naam eer aan en voorziet dit bier van een fris randje citrus. De Jester en Equinox zorgen voor zachtere tonen van tropisch fruit.
Niet eens heel veel alcohol (6.2%) en toch zo veel smaak. In de beste zin van het woord gebeurt er hier van alles in je glas. Smaakten alle donkere bieren maar zo goed in de zon.
De Amber IPA is niet meer verkrijgbaar.
