Homepeter

Over 't IJ

Vrijwit wint de Untappd Community Awards

Vrijwit was in 2023 het best beoordeelde alcoholarme tarwebier volgens de Untappd Community. Leuk, vooral omdat de drinker heeft gekozen. Via de mobiele app van Untappd kunnen gebruikers de bieren die ze drinken inchecken en beoordelen en dit delen met hun vrienden. Voor de awards werden de bieren gerangschikt op stijl op basis van hun gemiddelde waardering gegeven door gebruikers in het kalenderjaar 2023. Vrijwit kreeg een totaalscore van 3077. 

Lees meer... 0 reacties

Daar issie: New England IPA van 't IJ

Op veler verzoek; een New England IPA (NEIPA). En natuurlijk zouden we 't IJ niet zijn als we 'm niet NIJPA zouden noemen. New England IPA is een relatief nieuwe bierstijl met lekker veel hop en is in tegenstelling tot een IPA niet bitter, maar behoorlijk fruitig.

Lees meer... 0 reacties

Eggshibition wordt nog uitbundiger

Op 30 maart 2024 is Eggshibition terug, dit keer nog groter en uitbundiger. We starten om 14.00 uur met nog meer Utrechtse kunstenaars en nog meer muziek, spektakel, gekkigheid en PaasIJ.

Lees meer... 0 reacties

We kunnen weer PaasIJ drinken

We kunnen er niet vroeg genoeg mee beginnen... PaasIJ drinken. PaasIJ is een lentebier dat we al sinds de beginjaren brouwen. En ook dit voorjaar is 'ie weer te vinden, nog net zo populair. En net zo kruidig, donkerblond en lekker.

Lees meer... 0 reacties

Behoorlijk Stout bier

In deze krachtige stout mixten we verschillende soorten mout, van licht tot donker gebrand. We gebruikten gerst, haver en rogge om een complexe smaak te creëren. Dit mengden we mooi samen met de smaken die je kent van een typische Schwarzwälder Kirschtorte: denk aan lekkere chocolade, sappige kersen en een romige touch. We voegden ook lactose toe om het bier een rijke body te geven.

Lees meer... 0 reacties

IJndejaars vierden we in stijl

Hét feest om de IJ-tappers in Amsterdam die tijdens de feestdagen in december keihard aan het werk zijn in cafés, bars en restaurants te bedanken, vond plaats op 6 november in ‘t Blauwe Theehuis. Voor de gelegenheid sloegen Sinterklaas en de Kerstman met al hun hulpjes de handen ineen.

Lees meer... 0 reacties